杆秤的取材，一般取长在悬崖峭壁上的优质木材，砍回后阴干两年以上方可取料制作。制作时先用木锯根据所需杆秤的型号确定好长度和刻度，用斧头、刨子打磨成头大、尾细、椭圆形的杆秤子，再用制秤专用两脚镊，在杆上均匀行走、精确测出支点、打点刻度，用锉刀打磨光滑。为防蛀防腐，以石灰水、五倍子等药材配好药水，进行涂抹，最后用精制铁皮进行首尾包裹、及安装称钩及其提手等部件。

秤砣是国家度量衡单位同意发放采购的，耗时一天才做一杆称。