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古人常说“沐春风,啜春茶”
春天,万物在沉寂中醒来
这里的万亩茶田准时赴约
带来茶香萦绕的春日
隘口村位于吉首市马颈坳镇西北部,距市区20公里。隘口村茶园面积16000亩,是“湘西黄金茶第一村”,素有“苗疆茶谷”之称,先后获得“中国传统村落”“全省少数民族特色村寨”“全省乡村振兴示范村”等荣誉称号,被誉为“全国茶旅融合十条精品线路”上的明珠。“湘西多胜地,隘口独称奇”,这里有始建于明嘉靖年间的隘门雄关,网红打卡地湘西黄金茶谷,木层青瓦的林农苗寨,以及苗疆茶杜茶间、黄金茶交易遗址、三龙瀑布、白虎洞、石家镖局、土家四合院、战国编钟、大数树等历史文化和自然景观。每年谷雨时节,隘口村会举办湘西黄金茶“茶王争霸赛”,苗家人在村里摆起长龙宴,欢迎来自四面八方的游客。
保靖吕洞山镇黄金村位于吕洞山镇东部,得天独厚的自然条件,孕育着天然的茶乡秘境,形成一条仙气缭绕的“黄金茶谷”,保靖黄金茶便产自于此。此间有保存完好的7片古茶园,2057株明清以前的古茶树,面积约1486万平方米,其中一棵现存最为古老的茶树,至今已有414年。2009年,黄金寨古茶园被湖南省政府公布为第九批省级文物保护单位,是湖南省“唯一可以喝的文物”;2020年,黄金寨古茶园与茶文化系统被认定为第五批“中国重要农业文化遗产”。
国茶村位于保靖县葫芦镇东南部,距古丈县默戎镇15公里,村内道路通畅,交通便利。全村共有茶园面积11000亩,辖四个自然寨,是中国重要农业文化遗产“保靖黄金寨古茶园与茶文化系统”遗产核心保护区、保靖县万亩黄金茶示范园建设基地、湘西州乡村旅游示范村。国茶村堂朗苗寨,传说茶圣陆羽曾私访国茶村并传授茗经,是陆羽《茶经》中所记述的无射山所在地。苗寨内井巷阡陌罗布,茶园层层叠叠,寨内民居古香古色,有“五马归朝无双地,七星伴月不二天”之称。
牛角山村位于默戎镇东北部,是一个苗族聚居村。走进牛角山村,随处可见郁郁葱葱的茶树,散发着沁人心脾的茶香,一垄垄茶叶制成的古丈毛尖远销五湖四海,向世人展现出了一幅“青青茶园天边挂,群畜禽山中鸣,队队游客苗家乐,户户村民笑开颜”的美丽乡村景象。
青竹山以满山青翠欲滴的竹林而得名,以掩映其中的茶园而富有。青竹山茶园先后被评为“国家新农村发展研究院古丈有机茶特色产业基地”“名优绿茶示范基地”、“中国茶园绿色防控检测核心示范点”及“湘西醉美茶园”。青竹山庄于2018年评为湖南省五星级农庄,并于2019年获湖南省四星级乡村旅游点。2020年初,青竹山茶业成立了茶叶研学科普基地,与学校、旅行社合作,通过校外科普活动、亲子游等方式来到青竹山基地学习体验茶叶种植、加工、评茶、茶艺等一系列的茶事活动。
1、湘西黄金茶是湘西古老珍稀的地方茶树种,是国家地理标志证明商标。湘西黄金茶颜色翠绿、香气浓郁、入口鲜爽、回味甘醇,具有“翠、香、鲜、浓”的品质特征,被誉为“中国最好的绿茶之一”,早期春茶中氨基酸含量高达7.8%,茶多酚含量高达30%,水浸出物含量高达46.6%,具有“高氨基酸、高叶绿素、高水浸出物”的特点。
2、古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。2007年,古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。同年,湖南省技术质量监督局发布了“古丈毛尖茶地方标准”(省标准)以及“原产地认证”、QS认证等。2011年5月,“古丈毛尖”获国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。
3、永顺莓茶,湘西州永顺县特产,全国农产品地理标志。永顺莓茶干茶条索紧细、卷曲、匀齐,白霜满披,内质香气清悦高长,汤色黄亮清澈,滋味醇厚回甘,叶底嫩黄明亮。2020年4月30日,国家农业农村部批准对“永顺莓茶”实施国家农产品地理标志登记保护。
1、吉首矮寨·十八洞·德夯大峡谷——吉首隘口村茶园——吉首乾州古城
特色:苗家拦门酒,采茶品茶,尝苗家宴,汉服夜游。
吉首矮寨大桥
吉首隘口村茶园
乾州古城
2、保靖吕洞山——吉首矮寨·十八洞·德夯大峡谷
特色:听古茶故事,采茶品茶,住云端民宿,体验高空项目。
保靖吕洞山
花垣十八洞村
吉首矮寨大桥·十八洞·德夯大峡谷—古丈青竹山茶园—古丈红石林—永顺芙蓉镇
特色:苗寨体验,采茶品茶,制作茶餐,围炉夜话,夜游旅拍。
德夯大峡谷
古丈红石林
永顺芙蓉镇